Нет предстоящих событий

Рецепт изготовления изотоника от sochi-velo.ru

Цены на изотоники привели нас к идее изготовления изотоника самостоятельно.

Рецепт составлен StereoLight’ом и почти точно копирует изотоник Isostar.

 

 

От Isostar’а отличается в основном видом углеводов. Основу его составляет сахар и глюкоза. При этом он сладкий, но не приторный, пьется достаточно хорошо.

Расход еды при этом значительно уменьшается (хотя это и не является целью для изотоника).

 

Себестоимость на 3 литра получается менее 100р (к примеру, Isostar в пересчете на готовую продукцию — 100 р/литр, Карбопауэр 40 р/литр).

Изотоник опробован в покатушках на 130-150 км и любительских соревнованиях.

 

Итак, на 3 литра воды (объем большого гидратора):

31 чайная ложка сахара (без горки);

56 грамм глюкозы (в порошке) — покупается в аптеке где готовят лекарства по рецепту, стоит недорого;

Соли — Калия хлорида 4% — 13.5 мл (внимание! не превышать концентрацию!)

— Магния сульфата 25% — 1.5 мл. (внимание! не превышать концентрацию!)

— Натрия гидрокарбоната (соды) — 2 грамма (пол чайной ложки)

Вместо них можно — хлорид натрия (обычная поваренная соль) — пол-чайной ложки без горки.

Вообще, если вы не едете с большими нагрузками по жаре или много дней подряд, можно обойтись без солей;

Сода — неполная чайная ложка.

Можно добавлять сок лимона, апельсина или просто апельсиновый сок по вкусу, примерно до 500 мл.

* Если собираетесь добавлять сок или лимонную кислоту в изотоник — не добавляйте соду!

В соке содержатся кислоты (разные), которые нейтрализует сода с образованием мелких пузырьков и обезвкусиванием сока. Получается бяка, которую пить можно, но не так вкусно.)

 

Если сок не добавлять — то с содой проблем не возникает. Хотя вполне можно и без нее обходится, т.к. она нужна для нейтрализации желудочного сока.

 

Не превышать концентрации любых из компонентов!

 

Указанные растворы солей и глюкоза могут продаваться в аптеках, но может быть по рецепту.

 

Плюсы полученного раствора:

1. не очень приторный, хорошо пьется, с соком так вообще хорошо;

2. расход питья при использовании изотоника, по сравнению с водой, ощутимо уменьшается;

3. низкая стоимость по сравнению с заводскими изотониками;

4. есть с таким изотоником хочется меньше.

 

Мы растворяем глюкозу и сахар в гидраторе — наливается литр холодной воды, затем все засыпается, закрываем гидратор, интенсивно трясем до полного растворения, доливаем воду до 2.5 литров + 0.5 апельсинового сока (или просто воду до 3х литров).

 

И еще мной установлено в ходе натуралистических опытов:

Если вы катаетесь, и понимаете, что изотоника не хватит — не разводите его водой!

С потерей концентрации глюкозы практически теряется весь его смысл.

Лучше пейте его пока есть, а потом пейте любое другое питье (неплохо себя зарекомендовал сок, разведенный пополам водой) или просто воду.